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美食食谱:夏季解暑火锅——冬瓜盅的做法

作者:必赢国际437437app    发布时间:2019-10-25 17:27     浏览次数 :136

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“冬瓜盅是粤菜的传统名菜。把冬瓜当作盛放馅料的容器,蒸制后食用,只是这个“容器”是可以吃的。成菜后的汤盅油冬瓜的清香,冬瓜肉里有馅料的味道,互相映衬。夏季解暑火锅——冬瓜盅。”

“转入秋冬不论大江南北,在家还是出外就餐都选择打火锅,火锅吃多了容易上火,为大家介绍一种吃法,好吃不上火,需要特殊的餐具,我也是无意在淘宝发现的,其它餐具不行,会漏水”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 冬瓜5000克
  • 排骨500克
  • 玉米500克
  • 香菇100克
  • 黑皮冬瓜一截

辅料

辅料

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