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美食食谱:洛神花敲虾#鲜虾#的做法

作者:必赢国际437437app    发布时间:2019-11-10 11:59     浏览次数 :171

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“这道一帆风顺虾主要是借助了金银蒜的味道,让其鲜香四溢,再加上青椒的微辣,更是让人食欲大开,如果能吃辣的,可以再加一点小米辣,不但味道上更过瘾,颜色和外形上也会更吸引眼球,在各大节日上,招待贵客上都是不二的选择,美好的寓意更是对吃虾者最好的祝福。”

“这道菜是我在电视上跟着大厨学做的,名字叫洛神花敲虾。我不清楚敲虾是哪里的特色菜,但是当看到成品时就被吸引了,刚开始我以为这么靓丽的红色应该是用番茄酱、红腐乳或者红曲之类调的色,不曾想到用的是洛神花水!大厨煮的时候为了使菜的味道更加浓郁加了乌梅一起煮,我家没有乌梅,所以我就换成了蔓越莓干。另外如果光看图片不告诉你菜名,你肯定想到的是肉片、鱼片之类的吧!可是它确是虾片,这也是我之前没有尝试过的!这么好看好吃的菜,还不和我一起学做起来!给家人一个惊喜!”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 大虾8只
  • 南美白虾16个
  • 洛神花干适量
  • 蔓越莓干适量
  • 柠檬1个

辅料

辅料

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