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北极虾娘惹咖喱刀削面的做法

作者:必赢国际437437app    发布时间:2020-02-26 22:51     浏览次数 :194

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面条喜欢怎么吃?清汤?浓汤?水煮?锅炒?冬天我喜欢浓郁的汤汁煮面,味增、香辣、冬阴功或者是咖喱,来者不拒。味增喜欢放鱼丸、香辣喜欢放肥牛、冬阴功和咖喱喜欢放北极虾。逛进口超市,看到连刀削面都有卖的,就好奇是怎么一个味道,没想到煮完以后,跟鲜刀削不分伯仲。而且比鲜刀削更薄,口感更软,更容易入味。刀削面是中华风味的面条,我把它与浓浓异域娘惹咖喱搭配,结合多元化的汤底味道,组合成一碗滋味无限的娘惹咖喱刀削面。北极虾娘惹咖喱刀削面  原料:北极虾10个,菜心3棵,刀削面50g,椰浆50ml,马来娘惹咖喱20g。  做法:  1、菜心可以用油菜代替,只要是绿色蔬菜即可。  2、刀削面我用的是台湾出品的,味道不错,煮出来造型也好看。  3、锅烧热,少许油润一下锅,放入咖喱酱炒香,加入清水煮沸后放入椰浆煮开。  4、放入面条煮软。  5、待面条煮至快熟后,放入北极虾一起略煮片刻。  6、最后放入青菜入锅,关火,用余温烫熟青菜。

最近有部电影非常火,每个电影院里排队买票的人都排出长队。恩,不说你也知道,人在囧途之泰囧。昨晚在影院里看完电影,爆笑之余我就突然很想吃泰国菜。无奈家边上没有泰国餐厅,想起家里还有几包泰国进口的咖喱酱,加上泰式餐厅必备的青柠,于是兴冲冲的在晚上8点半钻进厨房。等到翻出咖喱酱后,才发现是新加坡的娘惹咖喱,不管了不管了,改良一下带点泰式风味也可以,身为吃货伤不起啊~ 本来不同的两个菜系,在我胡乱搭配下产生了奇妙的效果,煮好后咖喱鸡肉软烂,带着青柠的清香和咖喱的辛辣,尝了一块后就再也停不下口。本来抱着浅尝辄止的我,最终在晚上9点半的时候用这咖喱拌着白米饭吃下了一大碗,吃完之后还打了个大大的饱嗝。汗死,这么撑的胃,抛开增肥这回事,怎么去睡觉都是个大问题啊!看来下回再怎么馋,也不能在大晚上的开火了,不消化啊不消化。。。

必赢国际首页,泰式娘惹咖喱鸡块的食材:

主料: 鸡脯肉350g 土豆2个 胡萝卜半根 辅料: 咖喱酱1包 椰浆粉2包 青柠1个 橄榄油2勺 水440ml

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