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美味番茄土豆牛肉的做法

作者:必赢国际437437app    发布时间:2020-03-25 15:12     浏览次数 :67

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土豆番茄牛肉炸酱面  炸酱面可是老北京的特色小吃,不过吃过的人很多人都觉得一般般,那不如咱在家里制作,放上自己喜欢吃的蔬菜,来上一大盘,美滋滋的。  食材:  牛里脊300g,番茄1个(250g),黄瓜1个(180g),土豆1个(400g),大葱1小段15g,姜1小段10g,清水200ml,手擀面700g  调料:  蒜蓉辣酱100g,料酒1大勺,鸡精少许  做法:  1:备好食材。  2:土豆,番茄分别切丁,牛肉剁成肉末,葱姜切成末备用。  3:锅入油,5成热时,调成中火,放入葱姜爆香。  4:加入肉末翻炒至变色,加入料酒继续翻炒均匀。  5:倒入蒜蓉辣酱。

主料:牛肉150g,土豆一个,西红柿一个,洋葱适量,花椒少许,香叶少许,蒜苗一根,生抽适量,盐适量,食用油适量

美味番茄土豆牛肉的做法步骤:

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  1. 备好食材

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  1. 土豆切厚片

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  1. 西红柿一半切粒儿

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  1. 西红柿另一半切大片

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  1. 牛肉切厚块儿

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  1. 油热爆香花椒

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  1. 放入西红柿粒儿炒成酱汁

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  1. 放入土豆块儿翻炒

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  1. 加入三勺生抽

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  1. 放入西红柿片、洋葱、牛肉、香叶

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  1. 加水持平食材,炖至土豆熟好,大约十分钟

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  1. 出锅前尝味,再加少许盐

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  1. 上米饭,开吃