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川味粉蒸排骨的做法

作者:必赢国际437437app    发布时间:2020-04-24 05:57     浏览次数 :128

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川味粉蒸排骨  川味粉蒸排骨是川菜的经典菜肴之一,尤其是老一辈人,对粉蒸排骨有着自己独特的感情,有思乡之情,有怀念之意。每逢过年,都做这道菜肴,寓意&蒸蒸日上”。  【主料】猪小排300克 芋头8个 大米100克 糯米30克  【调料】姜1小块 八角2颗 花椒1茶匙 料酒1汤匙 生抽1汤匙 老抽1茶匙 蚝油1茶匙 白胡椒粉1/2茶匙 白砂糖1茶匙 郫县豆瓣酱1汤匙 豆豉1茶匙 植物油1汤匙

川味的粉蒸排骨我想念很久了,排骨裹上了米粉外感吃进嘴里糯糯的,很香,排骨腌制时间很长口味越好吃,芋头蒸过后软糯香滑,沾上排骨的香味更诱人了,做为一名吃货~吃…是更重要的。

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