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重庆天气潮湿 男子价值10多万元虫草全被虫吃了

作者:必赢国际437437app    发布时间:2019-10-25 17:29     浏览次数 :82

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图片 1陈先生买的虫草已经被虫子吃空了

  原标题:男子叫外卖吃出20多条虫 餐饮企业:因为天气潮湿

7月份刚炎热了一个月,8月份又连续几天下雨,家里有虫草、人参等贵重药材的市民可要当心了,阴雨天这些药材容易生虫,被虫吃了就可惜了。市民陈先生昨日就遇上了这样的倒霉事——当他拿出放了一年的冬虫夏草准备送人时,发现8盒总价值超过10万元的虫草全长虫了。

  周一傍晚6点左右,钱先生和他朋友两个人用饿了么平台,在一间叫添添聚源的快餐店点了4份快餐,吃了一半才发现加了料。仔细看看,汤里面黑白两色的虫是两个不同的品种,由于它们体积极小,混合在乌鸡汤里,因此如果不留意,可能整碗喝了都不会发现。

放了一年忘送人

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去年夏天,因为优惠折扣比较大,陈先生一次性买了10盒虫草,准备一部分自己吃,一部分送亲戚朋友。

  发现有虫后钱先生马上向饿了么平台投诉,经过核实,当晚平台把48元退回后,但餐饮公司就没有任何的赔偿方案,因此钱先生对这个赔偿结果不满意。

因为忙碌,陈先生自己还没来得及吃,只送出去两盒,另外8盒放在书柜里。过去一年了,陈先生昨天才想起这8盒冬虫夏草来。

  快餐公司第一时间将几条虫的样本拿走,究竟为什么汤里面会有虫呢?

“今天突然想起来,就准备拿去送人,结果打开盒子一看,自己都吓了一跳———原本黄灿灿的虫草上,爬满了黑色的小虫子,看着恶心极了。”陈先生说,“除了恶心就是痛心了,真不该一次买那么多,1万多元一盒呀。”

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虫草已经被吃空

  钱先生说,当时总公司的主管说,这事确实是由分公司造成的违规操作,是因为分店自行购买这食材,没有经过总公司的配送,食品保存的途中出现了问题,确实有虫在花旗参的里面。

昨天下午,重庆晚报记者在陈先生家看到了被虫吃了的冬虫夏草。该冬虫夏草的品牌是一个国内老字号,包装精美,三层包装中最外面的是纸盒子,中间一层是木头盒子,最里一层是一厘米厚的塑料方盒子。

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隔着塑料盒子,重庆晚报记者看到里面的黑色虫子正在爬动,非常恶心。虫子只有芝麻大小,几乎把虫草吃空,不少虫草上还有虫子留下的空壳。这些虫草每盒约60根左右,每根都接近8厘米,品相都很好,但只剩下空壳了。“当时看着东西好,花了血本买来,太可惜了!”陈先生说,估计是今年6月份天气潮湿的时候长的虫。$pager$

  总公司的领导向钱先生道歉,但快餐加盟店的负责人第二天就消失了。除了隔日的口头道歉,事隔多天了餐饮企业再也没有联系钱先生。

虫草长虫两原因

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这些虫草为何会被虫子吃空?重庆晚报记者随后联系上重庆市药物种植研究所研究员刘正宇。他介绍,冬虫夏草如果出厂时经过严格的防虫程序,放一两年都是不会坏的。陈先生的虫草长虫有多方面原因,主要原因有两点:一是出厂时可能没有经过严格的防虫工序或者包装不够密封,二是今年初夏时,重庆阴雨天气持续一个多月,空气潮湿,给了虫子繁殖的条件。

  吃用过加料的快餐后,钱先生希望餐饮企业能够负责任地为他们提供身体检查,可以安心。在快餐门店,工作人员说负责人这一段时间都出差联系不上。至于问题的快餐,她则说不关快餐店的事。餐饮店工作人员:“平台已经给他进行了一个理赔,但这个理赔是饿了么的一个理赔,因为它是通过饿了么平台来下单,然后也是在平台上购买了食品的安全险是从这里出去,但谁也不能保证在路上会出现什么问题 ,而不是我们店的问题。”看来餐饮企业的加盟店打算回避问题,就这样不了了之。钱先生通过电话联系企业的总部。餐饮企业总部因为是比较潮湿引起了一些小虫子,但检查的费用我就不敢承诺,不一定给你报销。餐饮企业再次承认虫子是由门店处理失当造成的,会督促门店负责,但至于结果如何就与他们无关。钱生:“在这件小事情上,虽然只是发现了几条小虫,但小虫会引其很大的疾病,是社会的疾病,那希望每个部门重视小事,避免以后有同样的事情发生。”

刘正宇说,除了长虫子,虫草也有可能因为保存不当长霉。如果霉长得少,可以放在太阳下暴晒,然后把霉菌用干净帕子擦掉或用刷子刷掉。在进一步干燥处理真空保存后,还可以食用。如果发霉面积超过一半,还是尽量不要食用,因为霉菌会产生有害物质。

  (视频来源:南方卫视 编辑:施荔 责任编辑:曾瑶婷)

药材长虫霉变 两种方法预防

责任编辑:霍宇昂

刘正宇介绍,除了冬虫夏草,还有不少贵重中药材容易长虫或者霉变,比如人参、红花、冬花、当归、独活、白芷等。相对来说,灵芝和鹿茸不容易霉变或长虫。