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中医食疗美容方(三)

作者:必赢国际437437app    发布时间:2019-10-25 17:28     浏览次数 :88

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15.冰糖鸽肉羹

樱桃性凉味甘,是上好的美容水果之一。食用后能够生津止渴、凉血解毒,不仅有食用价值,还有一定的药用功效。樱桃中含有大量的水分和维生素C,经常食用能够保持皮肤的细嫩。合用蜂蜜能够保持肌肤的弹性和光泽。

【组成】乳鸽1只、冰糖50克、燕窝10克、花生米30克

1.樱桃汁

【制作】乳鸽宰杀后,去毛和内脏,洗净后,连骨剁成小块;燕窝用温水泡软后,清洗干净,用手撕成条状;花生洗净后备用;砂锅中加适量清水,将乳鸽、燕窝、花生一起放进锅中。用文火炖一小时左右,加入冰糖,搅拌均匀即可。

鲜樱桃200克、蜂蜜30毫升

【功效】补气养血、健脾益胃、滋阴护肤。

将新鲜的樱桃洗净后去掉柄和核,用盐水稍浸泡一会儿,再用凉水冲洗净,放入榨汁机内榨取汁,然后加入蜂蜜再搅拌一会儿,倒出后便可饮用。

【适用范围】适宜气血不旺、皮肤无光者。

润肤养颜、生津止渴。

【分析】鸽肉肉质细腻鲜美,是滋补食品,也有一定的药物价值。其性平味甘,肉质中含有丰富的血红蛋白.且蛋白质的含量高于猪肉10%。但是其脂肪含量较低,食用后不会令人体发胖,不会造成体内脂肪堆积,是老年人或其他疾病患者日常滋补的首选。合用燕窝能够补虚养血,滋阴养颜。本方适宜血气不旺,皮肤黯淡无光者食用。

适宜皮肤干燥、苍白者饮用。

16.芝麻山药羹

樱桃性凉味甘,是上好的美容水果之一。食用后能够生津止渴、凉血解毒,不仅有食用价值,还有一定的药用功效。樱桃中含有大量的水分和维生素C,经常食用能够保持皮肤的细嫩。合用蜂蜜能够保持肌肤的弹性和光泽。本方适宜皮肤干燥者饮用。

【组成】黑芝麻50克、山药40克、白糖30克

2.西瓜汁

【制作】黑芝麻放进锅中干炒出香味,然后用擀面杖碾成粉状;山药洗净后去皮,搅拌成山药泥;然后把山药泥、黑芝麻粉和白糖放进碗中调匀。锅中放入适量清水,煮沸后改用文火,慢慢将混合好的主料加入锅中,边加边搅拌,直至煮成糊状即可出锅。

西瓜1000克、冰糖20克

【功效】滋润肌肤、乌发养颜。

西瓜用水洗净后,用刀切开,取出西瓜瓤放入榨汁机中,略加搅拌倒入杯中,加入冰糖,即可饮用。

【适用范围】适宜头发枯黄、肌肤无光泽者。

清热去暑、美容养颜。

【分析】黑芝麻又称油麻。尤其在我国芝麻是传统的补养食品。芝麻中含有大量的脂肪油,其蛋白质含量也很高。另外芝麻中的卵磷脂、维生素E和维生素B是人体抗衰老的主要营养成分。黑芝麻除了食用以外,还有一定的药用作用,对记忆力减退,须发早白有明显的功效。本方合用山药能够使人体皮肤紧致、细腻。适宜日常美容保健用。

适宜皮肤干燥及肥胖者。

17.党参鳝鱼羹

西瓜又名夏瓜,是人们夏季最常食用的水果之一。西瓜原产于热带非洲,五代时期传入我国,并开始广泛栽培。其性寒味甘,口感爽脆,味道香甜,深受人们的喜爱。除了作为水果生吃以外,瓜皮还能够炒制,西瓜好也能制成干果。西瓜中含有大量的水分、糖类、维生素、氨基酸,这些都是美容美体的重要物质。西瓜的汁液就好像是人体的清洁工,饮用后能够排除体内的废物,清洁肾脏以及肠胃,还能够延缓细胞的衰老,令肌肤富有弹性。

【组成】党参20克、黄鳝300克、当归20克、生姜5克、大葱5克、米醋10毫升、料酒10毫升、食盐1克、植物油25毫升

3.冰糖木耳汁

【制作】黄鳝取出内脏洗净后,切成小段备用;将当归和党参冲洗干净后,切成薄片,放入纱布包中封好口;生姜切片,大葱切段,锅中加入适量清水,将准备好的调料包和黄鳝一起放入锅中,用旺火煮开后改用文火熬一小时左右,然后将调料包捞出,放入盐、葱、姜、料酒和米醋均匀调味即可。

黑木耳15克、冰糖35克、黑芝麻10克

【功效】活血补气、红润肌肤。

黑木耳放在温水中浸泡半小时,然后洗去杂质,用手将木耳撕碎。将黑芝麻放入锅中干炒,炒出香味后取出。把黑木耳和芝麻一同放入锅中,加入适量清水,熬煮一小时。分别煎煮两次,取两次的汁液加入冰糖,即可饮用。

【适用范围】适宜面色苍白、贫血者。

乌发养颜、润泽肌肤。

【分析】黄鳝又名鳝鱼,是我国四大河鲜之一。黄鳝生长在淡水中,其营养丰富,味道鲜美,是人们餐桌上常见的佳品之一。黄鳝性温味甘。食用后能够和中益气,健胃消食。黄鳝的血液可治面瘫、疮癣等症。本方合用党参能够滋阴润燥,补气养血,对由于贫血所引起的面色苍白有明显的功效。

适宜面部有斑、须发早白者。

18.龙眼山药糕

黑木耳原产于我国,在我国已有一千多年的食用和栽培历史。它在古代被视为珍贵的蔬菜。其性平味甘,归入脾、胃二经。能够起到补血和营、健脾养胃、凉血止血、润肠通便等功效。黑木耳中所含有的蛋白质、脂肪和糖类是美容的物质基础,经常食用黑木耳能够减少皮肤的皱纹以及斑点。合用黑芝麻能够起到乌发的作用,对发色苍白、枯黄等症都有明显的缓解作用。

【组成】熟面粉150克、山药400克、蜜饯20克、熟莲子30克、桂圆肉20克、白砂糖150克、瓜子仁20克、蜂蜜20毫升、樱桃20克、猪油20克

4.蜂蜜桑椹膏

【制作】山药去皮研磨成粉状,和面粉搅拌在一起,加入水和白糖揉成面团。将面团制成饼坯,撒上桂圆肉、蜜饯、莲子、樱桃、瓜子仁,放入蒸锅中蒸半小时,然后取出装盘。同时另取一只锅,加入蜂蜜、猪油和淀粉,做成糖汁,潘在蒸熟的山药糕上即可食用。

新鲜桑椹500克、峰蜜250毫升

【功效】润肺健脾、滋阴养颜。

将桑椹去掉根,用清水洗去杂质,然后放入锅中,加入适量的清水,先用大火煮沸后,改用文火煎煮半小时,取得汁液。重复煎煮两次,合并两次的汁液加入蜂蜜,放入罐中冷藏成为膏状即可食用。