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星巴克可口可乐喜茶都在卖酒,再不喝酒你就OUT了!

作者:必赢国际437437app    发布时间:2019-11-04 05:44     浏览次数 :94

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“欢迎光临星巴克!您要喝点什么?”

3月22日,茶饮界网红品牌“喜茶”正式开卖咖啡。首批上市门店共有四家,分别位于北上广深四个一线城市。

“给我来盘酱肘子,再上两斤白酒”

记者了解到,喜茶首批咖啡系列产品共4款,分别被命名为咖啡波波冰、咖啡波波双拼、芝芝美式和芝芝拿铁。这些产品结合了喜茶在新式茶饮产品方面的特点,以咖啡波波冰为例,其灵感来自于喜茶黑糖波波,浓缩咖啡中融入新鲜牛奶和喜茶独家拼配黄金比例黑糖。4款咖啡定价在21元-25元不等,冷饮杯容量为500ml,热饮杯为12oz。

几年前这只是一个玩笑,随着跨界的潮流,我们真的可以去星巴克吃肘子喝酒了

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星巴克摘下“咖啡”头衔,跨界玩酒

喜茶咖啡-咖啡波波冰

上海前几日开的星巴克臻选咖啡•烘焙工坊,是国内第一家以烘烤美食为特色的门店,拥有上百种纯正的意大利美食,包括首次露面的沙拉,5款其他门店买不到的特调酒饮,选用意大利当地酒庄出品的基酒,由特调师现场调制。

在上线前一天的3月21日,喜茶官方公众号“HEYTEA喜茶”发文称,喜茶咖啡将于3月22日正式上线,并率先曝光了咖啡品种以及价格。文章现今浏览量已经超过10万+,网友纷纷评论“想掏空我的钱包吗?”“看来三月份是不想让我们减肥了!”

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记者3月22日走访了喜茶广州惠福东热麦店。中午时分,门店内人流比较多,购买的队伍排出了店外,喜茶咖啡的宣传广告在门前醒目地摆放着。消费者对新品表现出浓厚的兴趣,店内不少顾客的餐桌上都摆放着喜茶咖啡。

在上海烘焙工坊开业之前,星巴克在上海世贸店、北京坊店、深圳湾万象城店也分别推出了酒精饮品。但门店仍然是以“咖啡甄选”为卖点,并不以“酒吧”为主打特色。

白领欧阳小姐表示,自己是“咖啡控”,得知喜茶上线咖啡产品,特意来尝鲜,感觉还不错。在喜茶花城汇南区的店铺,虽然还没有开卖咖啡,但也有白领向店员咨询这一产品。

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“梅露丝” “酸柠浮冷萃”“辛香暖意红酒” “弄堂晚风”......等等文艺范儿十足的鸡尾酒已经开始初成风靡之势,预计作为试点营业的这家店,很快就能复制粘贴到一二线城市。

广州喜茶门店内咖啡上线广告

此外星巴克早期就推出过 “Espresso Cloud IPA”,以“Espresso”浓咖啡为主体原料,搭配精酿啤酒。这款酒精饮料将呈现出“云”的优美意象:当你将那一小杯 espresso 倒入调制后的啤酒杯时,杯面上一朵绵密巨大的泡沫云便会升起,而深色的咖啡会像瀑布一样向下渗透。呃……没有Get到卖点哈哈!

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其实星巴克已在美国、加拿大、英国、日本卖酒。美国国内的300多家门店推出了酒精饮品,700多个城市和地区提交了酒水牌照申请。加拿大多伦多的星巴克门店中,出现了葡萄酒、起泡酒和加拿大当地出产的啤酒。日本分店推出的饮品是在卡布奇诺咖啡中混入蓝莓酒。

店内不少顾客购买了咖啡系列产品

据星爸爸调查了解,相当数量的消费者愿意在星巴克饮酒,因为环境非常适合安静、放松、交流式的饮酒方式。而星巴克门店所提供的酒类产品,则会“因地而异”,尽量使其本地化。

上线初期,喜茶咖啡仅在北京君太百货DP店、深圳万象城黑金店、广州惠福东热麦店、上海湖滨道热麦店4家门店售卖。至于何时将全线铺开,喜茶方面表示将视乎实际销售而定。

可口可乐新系列,“肥宅快乐酒”

目前,中国的咖啡市场非常庞大,现磨咖啡市场正处于高速增长期。虽然有星巴克这样的巨头占据着主要市场份额,但其他品牌的咖啡产品近年来的发展势头也很凶猛,比如瑞幸咖啡、连咖啡等,喜茶咖啡和其他品牌有什么不一样?

可口可乐今年6月将在在西欧推出四款为调酒而生的新系列“Signature Mixers”。因为还没卖到中国人,暂时没有官方翻译名,那么,我们可以把它叫做——肥宅快乐酒!

喜茶方面表示,这不是喜茶第一次做咖啡,早在创业的时期就推出过咖啡,这次的咖啡产品并不是为了做传统咖啡,而是借波波、芝士、冰淇淋等材料做出新的尝试。

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喜茶方面表示,大多数的咖啡,在大家心中的印象都是意式风格,而喜茶做的是灵感咖啡,在风格上也完全不一样。为此,这次咖啡包装设计,用一个看起来似乎完全与咖啡没有联系的港风经典风格,来做为喜茶灵感咖啡的包装设计元素。

该系列共包含加入辛香料和秘鲁香脂的烟熏调,带有墨西哥辣椒和姜片呛辣感的辛香调,混合着柠檬草、莳萝籽和万寿菊香气的草本调,与甜度较低、口感微苦的木质调。

采写:南都记者 夏嘉雯

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