中国味道

小易——白酒年轻化的正确打开方式

作者:必赢国际437437app    发布时间:2020-04-23 23:25     浏览次数 :122

[返回]

白酒,是中国餐饮文化的代表,是人们饭桌上不可少的佳酿饮品。因为传承时间长、实践起来也方便,受到了很多人的喜爱和追捧。那么白酒正确的打开方式应该是怎样的?中国的酒文化已经传承了上千年,无酒不成宴更是接待商务酒席的标配,如果说好朋友几个聚聚还可以喝啤酒、红酒来助兴的话,一般而言,正式的宴席基本都要用白酒,商务或者公务的宴席更是要上高档的白酒。(图片与文章无关)01白酒的香型要会区分市场上的白酒主要就浓香型和酱香型 ,浓香型白酒占据了白酒市场80%以上的份额,但由于竞争激烈,大多数浓香型白酒实质就是酒精酒。浓香型白酒以五粮液、水井坊、泸州老窖为代表,浓香型白酒之所以可以占据白酒市场80%以上的份额,主要是因为浓香型白酒已经可以通过食用酒精+香精的方式进行勾兑大规模生产,同时成本大幅降低,所以,浓香型白酒可以以比较低的价格出现在市场,通过好的包装进行销售。酱香型白酒的表现近几年飞速进步,以茅台、郎酒为代表,在高档白酒一块,酱香型白酒的地位很稳,因为酱香型白酒一定是粮食酒,所以,酱香型白酒在市场上价格高于浓香型白酒,而且,产量也大大低于浓香型白酒。02如何选择适合自己的白酒酱香型白酒和浓香型白酒的区别除了原料和工艺的不同外,对消费者而言,最直接的区别就口感的不同,酱香型白酒一般入口的味道比较重,很多消费者不太适应,尤其是头三口,但三口以后,酱香型白酒是越喝越顺,感觉比较好 ,尤其是以茅台为代表的高档酱香型白酒绝对不上头,就是喝醉了,喝吐了,都不会出现头痛的现象,我想,这也是茅台在政界、军界和商界比较受青睐的主要原因吧,喝多了也不会因为上头影响第二天的工作。浓香型白酒则和酱香型白酒相反,浓香型白酒口味轻,入口比较顺,但喝到后面,是越来越喝不下,反应较重,喝多了容易上头,尤其是低档的浓香型白酒,反应更厉害,毕竟是食用酒精加香精勾兑的。03白酒是越陈越香吗?当然如果是粮食酒,那么,是越陈越香,真正的粮食酒,喝起来,那种酒的醇香,入口绵厚的温和感觉,没有刺激,只有回味。

摄影、旅游、首饰、电子产品等……如今在各个消费领域,以80、90后为代表的主体逐渐变成了市场中的中坚力量。而如何获取他们的青睐,是当今不同行业不同企业的共同命题。

消费断层,这个依然是白酒行业面临的主要问题。相对于靠年轻化时尚化的产品或者包装来博取眼球的做法,认真倾听理解这个年轻群体的真正的兴趣与心声,才是白酒年轻化的正确打开姿势,小易就是如此。

图片 1

小易刚刚面世时,以不同以往“高大上”的形象面向市场,虽然也让人眼前一亮,可是更多的是对其未来发展的质疑,一些人甚至断言,可能撑不过一年。

但是三年了,小易一直活着,不断创新着,走在了白酒年轻化道路的前端。

小易品牌创始人杨立伟说,自从推出小易白酒,一路却是踉踉跄跄,充满坎坷。白酒年轻化还是一个比较新的发展方向,开拓新事物并不是一件容易的事情。其中的个中滋味,不足为外人道。

图片 2

下一篇:没有了